Bruschetta mustilla oliiveilla ja fetalla

Oliivit (ilman kuoppia) leikattu ohut piireissä. Puhdista sipulit hienoksi. Sekoita feta, mas Ainekset:

• Leipä - 6 viipaletta
• Valkosipuli - 2 hampaat
• Oliiviöljy - 2 tuotetta. lusikat
• Feta-juusto - 3 kr. lusikat
• Mustat oliivit - 10-12 kappaletta
• Vihreä sipuli (sulka) - 1-2 kappaletta
• Mustapippuri - - Maku

ohjeet

Oliivit (ilman kuoppia) leikattu ohut piireissä. Puhdista sipulit hienoksi. Sekoita feta, oliiveja ja sipulia. Pippuri maistaa. Ei ole tarpeen suolata sitä - oliat ja feta ovat jo suolattuja. Kuorrutettua leipää kuivataan kuivassa paistinpannussa tai leivänpaahtossa, hierotaan sitten valkosipulilla ja kevyesti ripottele oliiviöljyllä. Levitämme tuloksena saatuja krutoneja feta-, sipuli- ja oliivien seoksella. Bon appetit! :)

Annokset: 6-7