- voi - 2 tuotetta. lusikat
- jauhettua naudanlihaa - 850 grammaa
- lamppu - 1/2 osaa (hienonnettu)
- vihreä paprika - 1 kpl (hienonnettu)
- valkosipuli - 5 hampaat
- ketsuppi - 1 kuppi
- vesi - 1 kuppi
- sokeri - 2 tuotetta. lusikat
- chilijauhetta - 2 tl
- kuivattua sinappia - 1 tl
- punainen pippuri - 1/2 teelusikallista
- Worcestershire-kastike - 1 kpl (maku)
- tomaattikastike - 2 kpl. lusikat
- kastike Tabasco - 1 kpl (maun mukaan)
- suola - 1 kpl (maku)
- mustapippuri - 1 kpl (maku)
- rullat - 8 kpl
- kermainen pikku - 1 kpl
Kuumenna öljy paistinpannuun. Paista maapähkinä kunnes keitetyt. Tyhjennä suurin osa rasvasta. Puhdista sipulit hienoksi. Grind vihreää paprikaa. Pyyhi hieno valkosipuli. Laita sipulit ja paprikat lihaan. Lisää valkosipuli samalle paikalle. Kaada hieman kastiketta. Sekoita kaiken huolellisesti. Kaada 1 kupillinen vettä. Ja taas sekoita se hyvin. Lisää sokeri, chilipippuri ja sinappi. Sekoita ja kypsennä matalalla lämmöllä 15-20 minuuttia. Lisää Worcestershire-kastiketta ja hieman chilijauhetta. Hieman ruskeat pullat. Laita täytteenä voileipää. Bon appetit!
Annostelut: 8