Makea pilaf

Lautanen on hyvä, koska se soveltuu kasvissyöjille. Valmistus: Riisi ja huuhtelu ainesosista:

• riisi - 600 grammaa
• sipulia - 150 grammaa
• porkkanat - 150 grammaa
• kuivatut aprikoosit - 150 grammaa
• Prunes - 100 grammaa
• rusinoita - 150-200 grammaa
• Kasviöljy - maistaa
• Mausteet pilaf - maku
• suola - maistaa

ohjeet

Lautanen on hyvä, koska se soveltuu kasvissyöjille. Valmistus: Huuhtele riisi ja huuhtele kylmässä juoksevassa vedessä. Pese kuivatut hedelmät lämpimässä vedessä. Paistinpannussa lämmitä kasviöljy. Lisää hienonnettu sipuli ja hienonnettu porkkana ja paista ne. Lisää kuivatut hedelmät, suola, kausi mausteilla ja kaada kiehuvaa vettä niin, että vesi kattaa 1-1,5 cm riisiä. Peitä ja hauduta noin 30 minuuttia matalalla lämmöllä. Poista lämpöä, sekoita ja anna seistä ennen tarjoilua 10 minuuttia.

Tarjoa: 4