- Munat - 3 kpl
- Sokeri - 200 grammaa
- Kasviöljy - 150 millilitraa
- Jauhot - 150 grammaa
- Leivinjauhe - 0,5 tl
- Aprikoosit - 8 kpl
1. Valmista taikina. Tarvitsemme sekoittimen ja syvän kulhoon. Vatkaa munat sokerilla. Nyt sinun täytyy kaataa öljyä muniin. Beat. Lisää smetanaa ja vatkaa uudelleen. Separoi seos jauhot, sekoita leivinjauheeseen ja lisätään nestemassaan. Kaikki viha. Tämä on taikina ja se on valmis. 2. Aprikoita on pestävä ja vähän kuivattu. Leikkaamme jokaisen aprikoosin neljään osaan. 3. Jos päätät käyttää silikonimuottia, sinun ei tarvitse valmistaa sitä erikseen. Jos sinulla on yksinkertainen muoto leivontaan, on parempi peittää se pergamenttipaperilla. Kaada taikina tarkasti muottiin ja levitä aprikoosit koko pinnalle. 4. Kuumenna uuni 200 asteeseen ja aseta muotti siihen. Kakkua leivotaan noin 35 minuuttia. Parempi katsella uunia, ehkä uunissasi paistetaan nopeammin tai päinvastoin. Nyt on tarpeen jäähtyä ja leikata pieniksi osiksi. Maitoa tai teetä tämä piirakka menee pois bang!
Annokset: 6-8