Astiat kalasta uuteen vuoteen 2016, parhaat reseptit

Monet vieraanvarainen emäntä tuntevat uudenvuoden taulukon ongelmat. Joka kerta, kun haluan kokata paljon erilaisia ​​maukkaita ruokia, ja loman jälkeen käy ilmi, että vain pieni osa ruokaa syötiin, mutta sen jälkeen vieraat tuskin nousivat pöydältä. Kuinka tehdä niin, että kokous vuoden 2016 aikana juhlaa nauttia herkullista ruokaa, mutta se ei rasita rasvaa voimakkaasti? Yksi ratkaisu - perinteisen lihapöydän sijaan keskittyen kalaruokiin. Loppujen lopuksi kalan maku ei ole huonompi ja usein jopa ylittää lihan makun. Toinen lisä on se, että on paljon lajikkeita kaloja, ja ne voidaan helposti valita riippuen makuista ja kukkarosta.

Kalojen meistä tekemät ruoka-annokset ovat hyvin yksinkertaisia ​​toteutuksessa, ja ne ovat hyvin paikka juhla-juhlaan.

Nopea resepti kypsennettävän monni monimutkaiseksi, valokuva

Tarvittavat ainesosat:

• männyn fileet - 1 kg
• vehnäjauhoja - 4-5 rkl. l.
• juustoa "hollantilainen" - 200 g.
• sipuli - 2 kappaletta
• auringonkukkaöljy - 5 rkl. l.
• majoneesi - 100 g.
• vihreät, paprikat ja suola

Valmistusmenetelmä:

1. Kalaa kaloja pestään hyvin, lisätään suolaa, pippuria, jauhot sekoitetaan.
2. Paista fileet vuorotellen auringonkukkaöljyn kummallakin puolella.
3. Aseta monni paistopeltiin, rasvaa kala majoneesilla.
4. Lamput leikataan suurten ja paista, kalaa.
5. Ripottele kalaa ja sipulia jauhettua juustoa, esilämmitä uuni 170 asteeseen ja leivotaan noin 35 minuuttia.

Monni - melko halpa, mutta silti maukkaita ja terveellisiä kaloja. Hänet tunnettiin aina herkästä lihan makuista ja pieni määrä luita. Siksi kypsennät tämän reseptin kaloja pienimmillekin.

Trout paistettua sieniä ja smetanaa, resepti valokuvalla

Tarvittavat ainesosat:

• taimen - 1 kg
• herkkusieniä - 600 g.
• smetana - 500 g.
• kasviöljy - 40 g.
• pippuria ja suolaa

Valmistusmenetelmä:

1. Sienet pestään, puhdistetaan, leikataan pieniksi paloiksi, paistetaan pannulla kunnes kullanruskea.
2. Lisää hapan kermaa sieniin, pippuriin, suolaan ja keittele 15 minuuttia.
3. Paista kalaa, sekoita sieniin, keitä vielä 10 minuuttia.
4. Kuten muutkin kalaruokia, tällainen taimen on herkullinen ja hyödyllinen sisustus pöydälle.

Lohifilee seesamilla, herkullista reseptiä

Tarvittavat ainesosat:

• vaaleanpunaista lohta - 1 kg
• seesami - 100 g.
• muna - 2 kpl
• pippuria ja suolaa

Valmistusmenetelmä:

1. Huuhtele kala, erilliset luut, leikataan pieniksi paloiksi.
2. Lisää munaa, suolaa, sekoita.
3. Paista vaaleanpunaista lohta, kunnes kullanruskea, ensin upotetaan ensin muna, sitten seesamiin.

Tämän reseptin mukaan valmistettua fileettä varmasti arvostavat vieraitasi, sitä voidaan käyttää sekä pääruoaksi että välipalaksi.