- Baguette - 1 kpl
- Bacon - 6 viipaletta (pekonin sijaan voit käyttää makkaraa tai kinkkua)
- Muna - 5 kpl
- Maito - 3 kohdetta. lusikat
- Juusto - 0,5 kuppia (juustoraastetta)
- Vihreät sipulit - 2 kpl
- Maapippuria - 1 tl
- Suola - 1 Maistaa
Valmista kaikki reseptiin tarvittavat tuotteet. Lämmitä paistinpannu ja paista pekoni (makkara tai kinkku), kunnes kullanruskea ja rapea. Yritä saada paistettua pekonia paistinpannuista ilman ylimääräistä rasvaa. Pyyhi varovasti keskelle pussukkaa niin, että vene kääntyi. Leikkaa palan pussukka pieniksi paloiksi neliöiksi. Laita kulhoon maitoa, munia, hienonnettua vihreitä sipulia, pippuria, suolaa ja 1/3 kuppia juustoraastetta. Saatavassa seoksessa lisätään pussukan viipaloidut neliöt, joten ne ovat hyvin kyllästettyjä. Aseta pekoni keskelle pussukkaa niin, että koko leikattu ura täyttyy. Ylhäältä pekonia levitämme sekoituksen kulhosta. Päätä muun juuston kanssa. Lämmitä uuni 170-180 asteeseen. Laita pussukka leivinpeltiin ja keitä uunissa, kunnes kullanruskea kuori muodostaa pätkän reunojen ympärille, täyttö on kokonaan paistettava. Ennen leikkaamista leikataan pieniksi paloiksi.
Tarjoa: 1-2