Karppi paistettua pekonia

Valmistamme kalaa - me puhdistamme sen vaa'alta, me otamme sisäosat. Valmiissa kala ruhojen asioiden Ainekset:

• Tuore kranssi - 4 kpl
• Mausteet - Maku (valintasi mukaan)
• Suola - maistaa
• Rasva on tuoretta - 100-150 grammaa (tai suolaista)
• Leipähihna - 1 kpl

ohjeet

Valmistamme kalaa - me puhdistamme sen vaa'alta, me otamme sisäosat. Valmistetuissa kalan ruhoissa tehdään poikittaisia ​​viiltoja. Sitten kalaa marinoitua noin puolen tunnin ajan suolaa, pippuria ja mausteita. Ruhoa on hierottava perusteellisesti niiden kanssa. Salo leikattiin kuutioiksi. Hihassa me kalastamme, lisäämme siihen rasvaa. Kietämme holkin ja lähetämme sen esilämmitettyyn uuniin 200 asteeseen 30-40 minuuttia. Paista kunnes miellyttävä aromi ja kaunis väri.

Tarjoa: 4