- soijamaito - 1 3/4 cupia
- vesi - 1/4 lasia
- omenaviinietikka - 2 tl
- banaani - 2 kappaletta
- rypsiöljy - 3 kpl. lusikat
- vaahterasiirappia - 3. lusikat
- vaniljanuute - 1 tl
- jauhot - 2 1/4 cupia
- leivinjauhe - 1 tl
- sooda - 1 tl
- suolaa - 1/2 teelusikallista
- jauhettua kanelia - 1/4 tl
- saksanpähkinät - 1 lasi
- öljy vohveliraudan spray - maistaa
1. Pyyhi hienosti saksanpähkinöitä. Kuumenna vohvelirauta. 2. Kaada soijapaa, vettä ja omenaviinietikkaa mittalevylle. Jätä sivuun. 3. Hyvin hyvin vaivaa banaaneja isossa kulhossa. 4. Lisää maitoseos, rypsiöljy, vaahterisiirappi ja vaniliseos, sekoita. 5. Lisää jauhot, leivinjauhe, sooda, suola ja jauhettu kaneli. Käytä haarukkaa sekoittamalla kaikki ainesosat yhteen, mutta älä sekoita liian kauan. 6. Lisää murskattuja muttereita ja sekoita. 7. Ripottele vohvelirauta sprinkleriin. Laita noin 1/3 kuppi taikina vohvelirautaan. Paista kunnes keittää. 8. Tarjoile banaanilistojen ja muiden vaahterisiirappien kanssa.
Annokset: 8-10