- Kananrinta - 1 kpl
- Suolaa, pippuria - - Maistaa
- Oliiviöljy - 2 tuotetta. lusikat
- Voi - 2 Art. lusikat
- Kuumakastike - 1/2 kuppi
- Salaatti lähtee - - Maistaa
- Sininen juusto sulatettu - 1/2 cup
- Sininen juusto - 50 grammaa
Kana rinta leikataan puoliksi niin, että saamme kaksi ohutta kappaletta. Paistinpannussa sulatti voin yhdessä oliiviöljyn kanssa. Paista kanaa, kunnes molemmilla puolilla on varma ruskea kuori. Poista kana tulelta ja ripottele se terävällä kastikkeella. Pidämme sivuun ja käsitämme muita ainesosia, kun taas kana jäähtyy. Sekoita hienonnettu sininen juusto sulatetun sinihomejuustolla (yksinkertaistetussa versiossa voit käyttää majoneesia tai majoneesi- ja hapankermojen seosta). Salaatit ja muut vihannekset leikataan melko suuriksi, laitetaan salaattikulhoon. Season salaatin lehdet juustokastikkeessa. Älä yllätä kastiketta, muuten salaatti on liian rasvaa. Kanafileet leikataan palasiksi. Lisää kana palat salaattiin. Solim, maistele pippuria. Salaatti on valmis. Bon appetit! ;)
Tarjoa: 3-4