Yksinkertainen kotitekoinen kakku, jota ehdotan valmistaa hyvin yksinkertainen kakku, jonka vuoksi sinun ei tarvitse edes uunia käynnistää. Kakku keitetään paistinpannussa. Ja vaikka se koostuu kahdeksasta kakusta ja vaniljakastikkeesta, et käytä paljon aikaa valmistautua siihen. Asia on, että kakut keitetään pannulla vain 1-2 minuuttia. Lyhyessä ajassa sinulla on valmiina kahdeksan kakkua. On edelleen voiteltava niitä kuumalla vaniljakastikkeella ja anna sen söilemällä useita tunteja. Tällaisen kakun valmistelun on kestettävä jopa lapsi!
ainesosat:- Lypsetty maito 125 g
- Vehnäjauho 1,6 rkl.
- Munat kana 1 kpl.
- Soda 0,3 tl.
- Taulukkoetikka 5 ml
- Maito 250 ml
- Sokeri 0,5 rkl.
- Vehnäjauho 1 rkl. l.
- Voi 100 g
- Sokeri, vanilja 20 g
- Munat kana 1 kpl.
- Vaihe 1 Kakkujen valmistukseen tarvitsemme jauhoja, munaa, kondensoitua maitoa, soodaa, etikkaa.
- Vaihe 2 Yhdistä muna ja kondensoitu maito.
- Vaihe 3 Ravista haarukalla, kunnes muodostuu yhtenäinen massa. Lisää sooda ja etikka.
- Vaihe 4 Lisää jauhe leivinjauheeseen. Vaivaa taikina.
- Vaihe 5 Jaa taikina 8 osaan.
- Vaihe 6 Rollkaa jokainen jauhotuhot jauho-levy ohut kakku.
- Vaihe 7 Paista kuusi kuumaa paistinpannua joka puolelle 1-2 minuuttia.
- Vaihe 8 Levyn ja terävän veitsen käyttö katkaise pyöreät kakut, joiden läpimitta on 13-14 cm.
- Vaihe 9 Kermalle tarvitsemme maitoa, sokeria, jauhoja, kananmunaa, voita ja vaniljakermaa.
- Vaihe 10 Yhdistä maito, muna, jauhot, sokeri. Sekoitetaan hyvin haarukalla tai sekoittimella ja kiehuvaksi sekoittaen jatkuvasti.
- Vaihe 11 Lisää voita ja keitä 20 sekuntia.
- Vaihe 12 Valmis kakut.
- Vaihe 13 Rasvaa kuumalla kermalla.
- Vaihe 14 Peitä kakun yläosa ja sivut kermalla. Ripottele leikattuja leivonnaisia (niitä on murskattava ruoan jalostajalla).
- Vaihe 15 Kakkua pitää antaa infusoida ennen tarjoilua 2-3 tuntia.