- juustoa "Suluguni" - 250 grammaa
- tomaatti - 3 kpl
- kasviöljy - 1. krs. lusikallinen
- sipulit - 1 kpl
- pöytä etikka - 1. krs. lusikallinen
- oliivit - 80 grammaa (ilman kuoppia)
- vihreä persilja - 3. lusikat
- Tankkaukseen: oliiviöljy - 4 tuotetta. lusikat
- viinietikka - 1. lusikallinen
- nestemäinen hunaja - 1. lusikallinen
- pullea sinappi - 1 tl
- suolaa ja pippuria - - Maistaa
1. Sipulit kuoritaan pois kuoreista, minkä jälkeen ne pestään ja leikataan erittäin ohuiksi renkaiksi. Leikataan erikoiseen kulhoon, jossa on alhaiset seinät, kaadetaan pieni määrä vettä, joka sekoitettiin etikan kanssa ja laitettiin lämpimään paikkaan 10 minuuttia. 2. Marinoituja sipulia heitetään takaisin hiomapulloon pinoamaan pino ja kierrätetään kulhoon. Tomaatteja leikataan ohuiksi viipaleiksi ja sekoitetaan sipulien kanssa. oliiveja otetaan purkista ja asetetaan sementtipulloon, niin että ylimääräinen marinadi niistä on pinottu. Tämän jälkeen ne leikataan pienillä, ohuilla rengillä ja lisätään samaan kulhoon, jossa aiemmat ainesosat ovat heikentyneet. kastike tehdään näin: hunajaa, etikkaa ja öljyä sekoitetaan keskenään ja hierotaan perusteellisesti. Sen jälkeen lisätään suolaa, pippuria ja sinappi. Valmis pukeutuminen sprinkles tuloksena oleva salaatti, joka siirretään sille suunniteltuun salaattikulhoon. juustoa leikataan palasiksi, kastetaan öljyyn, sitten paistetaan kaikista sivuista ja asetetaan salaatti. Päälle, koristele persiljaa ja tarjoile.
Tarjoa: 4