- oliiviöljyä - 1/4 cup
- Balsamiviinietikka - 1/4 cup
- valkosipulin kynnet - 3 kpl
- Suolaa ja jauhettua pippuria - - Maistaa
- punainen paprika - 1 kpl
- Portobello sienet - 8 kpl
- Pullot hampurilaisille - 4 kpl
- vuohenjuustoa - 150 grammaa
- lehtisalaatti - 4 kpl
Matkoissa astioissa, ruoskaa öljy, etikka, valkosipuli, 1 tl suolaa ja 1/4 tl pippuria. Lisää bulbialainen pippuri ja sienet, sekoita kevyesti. Marinoitua huoneenlämpötilassa 30 minuutin ajan tai laita yön yli jääkaapissa. Lämmitä grilli keskilämpötilaan, rasvaa kevyesti grilli öljyllä. Grillaa paprikaa, nyljetty noin 10 minuuttia. Poista grilli. Kun paprika jäähtyy, irrota iho ja irrota. Ruiskaa grilli, kunnes ne pehmeät, 3 - 4 minuuttia kummallakin puolella. Tasaa tasaisesti, laittaa molemmat puolet rullina bulgarian pippuria, sieniä, juustoa ja salaattia. Peitä kakun toisella puoliskolla ja tarjoa välittömästi.
Tarjoa: 4