Suuressa paistinpannussa lämmitä öljy keskilämmöllä. Lisää parsnip ja nauris, kokki,
- kasviöljy - 1. krs. lusikallinen
- palsi, kuoritut ja viipaloidut - 450 grammaa
- nauriit, kuoritut ja viipaloidut - 450 grammaa
- kana liemi tai vesi - 1 lasi
- puhdas vaahterisiirappi - 1/2 cup
- punaviinietikka - 2 Art. lusikat
- voi - 2 tuotetta. lusikat
- raikasta tuoretta rosmariinia - 2 kappaletta
- suolaa ja jauhettua pippuria - 1 Maistaa
Suuressa paistinpannussa lämmitä öljy keskilämmöllä. Lisää parsnip ja nauris, keitä, sekoita kunnes vihannekset alkavat ruskea, 2 minuuttia. Lisää liemi, maple siirappi, etikka, suolaa ja pippuria. Kiehauta, vähennä lämpöä, peitä ja kypsennä, kunnes se on valmis, 10 minuuttia. Poista kansi ja keitä keskilämmöllä, kunnes nauru muuttuu pehmeäksi ja neste paksuksi, 7-9. Sinulla on oltava pieni määrä nestettä. Poista paistinpannu lämmöstä, lisää voita, suolaa ja pippuria, koristele rosmariinilla ja tarjoile.
Annostelut: 6