- cayenne-kastike - 1/4 cupia
- oliiviöljy - 1,5 s. lusikat
- valkosipulijauhetta - 1/4 tl
- kana mausteet - 2 tl
- vesi - 1 s. lusikallinen
- punainen pippuri - 1 tl
- tofu - 400 grammaa (leikattu kahdeksaan osaan)
- mango povschok - 1 hyppysellinen
- korianterin lehdet - 2 nastat
Kaada kulhoon cayenne-kastiketta. Lisää oliiviöljy. Lisää valkosipulijauhe. Lisää kananmaku. Kaada vähän vettä. Lisää maapähkinäpippuria. Leikkaa tofua 8 suorakaiteen muotoon. Marinoit tofu kuumakastikkeessa noin 5 minuuttia. Kuumenna paistinpannu keskilämmöllä. Aseta tofun palat paistinpannuun. Paista kummallekin puolelle noin 3-5 minuuttia. Lisää hieman mausteinen marinadi ja keitä pari minuuttia. Ripottele mangojauheella ja korianterilla. Bon appetit!
Tarjoa: 2