Uskomaton fritat

2 rkl kaada öljyä paistinpannuun. Aseta keskimääräinen tulipalo. Kevyet munat, niin että ne ovat valmiita Ainekset:

• Oliiviöljy - 4 tuotetta. lusikat
• Munat - 6-8 kappaletta
• suolaa, pippuria - 1 kpl (maun mukaan)

ohjeet

2 rkl kaada öljyä paistinpannuun. Aseta keskimääräinen tulipalo. Vaivata kevyesti munat, jotta ne saisivat tasaisen värin. Lisää suolaa ja pippuria maistelemaan. Kun öljy lämpenee, kaada munat. Kun valmis, kevyesti, joissakin paikoissa, työnnä seosta niin, että yläkerros laskeutuu alas. Ja älä anna munakasten kiinni. Laita astia pannulle, hieman suurempi halkaisija. Ennen sitä salamurhataan, että munat ovat tarpeeksi kovaa ja eivät levitä kovin paljon. Käännä paistinpannu päälle ja fritata on lautaselle. Lisää 2 rkl paistinpannua. oliiviöljyä ja laita fritat, joka olisi paistettua toisella puolella. Tarjoa fritata lämmin, miellyttävä ruokahalu.

Tarjoa: 4