- Voi, salaaton - 75 grammaa
- Sokeri - 150 grammaa
- Juusto - 350 grammaa
- Munat - 2 kpl
- Vanilla pod - 1 kappale
- Jauhot - 200 grammaa
- Leivinjauhe - 1 tl
- Kaneli - 1/2 teelusikallista
- Suolaa - 1/2 teelusikallista
- Pähkinät - - Maku
- Rusinat - - Maku
- Omenat - 5 kpl
- Sitruuna - 1/2 osaa
Resepti kurkku-omenapiirakka: 1. Poista omenat, kuori ne, poista ydin terävä veitsi. Leikkasimme omenat pieniin levyihin ja kevyesti ripottele sitruunamehulla - tämän ansiosta omenat eivät sumentu. 2. Voi kuorittua sokeria, kunnes valo palaa. Käytin ruskeaa sokeria, joten massa on tyypillinen väri, mutta voit käyttää tavallista sokeria - se ei ole huonompi. Jauhamalla tuorejuusto seulan läpi, lisää se öljymassaan. Hyvä viilata kaikki tämä asia sekoittimella. 3. Esittele muna seokseen. Sammuta taas kunnes sujuu. 4. Vaniljapihdit terävällä veitsellä leikataan poikki. Siemenet heitetään pois, kaikki muu sekoitetaan testiimme. 5. Sekoita jauhot, leivinjauhe, kaneli ja suola erillisessä kulhossa. Seula kuiva seos nestemäiseksi. Seos sekoitetaan normaalin haarukan kanssa. 6. Pähkinät sekoitetaan jauhoja. Pähkinöiden ja rusinoiden määrä - maku, kuten haluat. Ripottele pähkinöitä rusinoilla, lisää ne taikinaan. 7. Omenat myös kevyesti ripoteltu jauhot ja lisätä taikinaan. Sekoittaminen - voit jopa kädet. 8. Voitele leivinastia voita ja ripottele jauhot. Laita taikina meidän leivontalaastiaan. Kaadoin enemmän seesaminsiemeniä ylhäältä - mutta tämä on valinnainen. Paista 40-50 minuuttia 200 astetta. Onnistunut ruoanlaitto ja herkullinen tee! :)
Annostelut: 6