- jauhot - 1 lasi
- suolaa - 1/2 teelusikallista
- leivinjauhetta - 2 tl
- jogurtti - 1 kuppi
- sokeri - 1 lasi
- munat - 3 kpl
- vanilja - 1 tl
- sitruunankuori - 1 kpl
- kanaöljyjä - 1/2 kuppi
- appelsiinihillo - 1/2 cup (Jauhetta varten :)
- jogurtti - 1/4 cup
1. Kuumenna uuni 175 asteeseen. Ripottele leivinastia tahrattomalla suihkeella tai rasvaa muotti öljyllä ja kevyesti ripottele jauholla. Siivilöi jauhot, leivinjauhe ja suola yhteen. Aseta sivuun. 2. Sekoita erillinen kulhoon 1 kuppi jogurttia, sokeria, kananmunia, vaniljaa, sitruunaruohoa ja kanaöljyä. Lisää kuivat ainesosat ja sekoita kevyesti yhteen. 3. Kaada tuloksena oleva taikina valmistettuun piirakkatuotteeseen. Paista uunissa 45 minuuttia. Poista kakku uunista ja anna sen jäähtyä hieman. Poista kakku muotista. 4. Kun piirakka jäähtyy, kaadetaan hilloa kattilaan. Lämmitä sitä matalalla lämmöllä, kunnes se sulaa, sekoittaen toisinaan. Lisää 1/4 cup jogurttia pannuun ja sammuta lämpö. Sekoita varovasti. 5. Kaada hitaasti kakku valmiiseen lasitteeseen, jolloin se voi levitä reunojen ympäri. Anna lasitteen imeytyä, leikata ja palata.
Tarjoa: 12