Merengi Uralissa

Muna-valkoiset päihdytetään sekoittimella 10-15 minuuttia, kunnes ne ovat valmiita Ainekset:

• muna-valkoinen - 4 kpl
• sokeri - 2 tuotetta. lusikat
• jauhemaista sokeria - 1 lasi
• vaniljakerros - 2 grammaa
• jam - 1 lasi

ohjeet

Muna-valkoiset pätevät sekoittimella 10-15 minuuttia, kunnes ne ovat paksua vaahtoa. Heidän jälkeensä, ei lopettaa ruoskiminen, lisätään pienissä osissa vaniljakasveja sekä seulotaan jauhemaista sokeria. Lopullinen massa on kerrostettu leipälevyltä. Paneli on vuorattu öljyttyllä paperilla. Paista merenneuosetta uunissa, joka kuumennetaan 120 ° C: seen 25-30 minuuttia, kunnes keittää. Kun leivonta on valmis, valmiin jälkiruoka liimataan yhteen tukoksen kanssa. Se toimii kerroksen kahden meringueiden välillä.

Tarjoa: 10