- öljy spray - maistaa
- popcorn - 12 kupillista
- suolapitoisista porsasta - 4 kuppia
- paahdettuja manteleita - 1 lasi
- sokeri - 2 kuppia
- suolaa - 1 tl (plus suola sprinkling)
- rasvainen kerma - 2/3 kupillista
- pienet vaahtokarkit - 2 kupillista
1. Ompele suolattuja pikkuseipiä. Leikkaa mantelit. Ripottele 22 x 32 cm: n kokoiseen leivinuunaan öljyä suihkeessa. Suuressa kulhossa sekoitetaan popcornia, manteleita ja suolattuja pureskeluja. 2. Keskikokoisessa kattilassa tuodaan sokeria, 1 tl suolaa, 1/2 kupillinen vettä kiehuvaan keskilämmöllä. Tämä kestää noin 8-12 minuuttia. 3. Poista kattilaan kuumuudesta ja hitaasti kaada paksu kerma. 4. Lisää välittömästi pienikokoinen vaahtokarkki ja sekoita kunnes se on täysin liuennut. 5. Kaada valmiiksi valmistettu popcornia sisältävä karamelliseos kulhoon, sekoitetaan nopeasti kumilastalla. 6. Sitten massat valmistetaan, tasoitetaan ja puristetaan pintaan - tämä tehdään parhaiten märillä käsillä. Ripottele kakkuja suolalla. 7. Anna jäähtyä ennen leikkaamista. Sitten leikkaa suorakulmiot ja palvella.
Annokset: 6-8