- munat - 2 kpl
- sokeri - 1 lasi (plus 6 rkl kermassa)
- sooda - 2 tl
- hunaja - 2 kohdetta. lusikat
- jauhot - 2 kuppia
- kaakao - 1 art. lusikka (kerma)
- vesi - 5 kohdetta. lusikat (kerma)
- voita - 250-300 grammaa (kerma)
Valmistus: Jauhetkaa munat, sokeri, sooda ja hunaja kattilassa. Laita astia vesihauteeseen, lisää 1 kuppi jauhoja ja sekoita hyvin. Lisää toinen lasillinen jauhoja ja sekoita. Vastaanotetusta testistä tuotetaan kahdeksan ohutta kakkua ja veitsen veitsen. Peitä pannulla pergamenttipaperilla, ripottele jauhot ja leivotaan 1,5-2 minuuttia. Kermaa kypsennä, keittää sokeria, vettä ja kaakaota kattilassa. Lisää sitten voita ja viilua kunnes sileä. Sekoita kaikki kakut kermalla, asettaen ne päällekkäin. Voitele kakkujen sivut ja pää kermalla. Ripottele murskattuja muruja, jotka eivät ole leikattuja kakkuja.
Annostelut: 8