- jauhot - 2 kuppia
- sokeria - 1/2 cup
- voita tai margariinia - 200 grammaa
- munat - 1,5 kpl
- paksu jam, hilloa tai hilloa - 1 lasi
- munankeltuainen voiteluun - 1 kpl
Tämän reseptin mukaan saat 10 kakkuja, joiden paino on 90-100 g tai 20 kakkua 50 grammaa. Valmistus: Sekoita öljy, sokeri ja kananmunat kulhoon puupellolla, kunnes saadaan homogeeninen massa. Kaada jauhot ja vaivaa taikina. Roll taikina kerrokseksi 5-6 mm paksu. 2/3 kerrosta leikattuna 10 cm: n kaistaleiksi. Aseta raidat kuivaan leivontalaatikkoon ja rasvaa koko pinta hedelmä täyttämällä. Voitele reunojen reunat keltuaisella. Jäljelle jäävästä testista käännä 3-4 mm paksu kerros ja leikkaa ohut nauhat. Laita raidat päälle hedelmän täyttöön suurilla nauhoilla, jotka muodostavat kudoksen. Paina pienten nauhojen päitä suurille nauhoille. Voitele kärki keltuaisella. Voit ripotella raitoja sen jälkeen, kun paistetaan sokeripulverilla rasvanpoiston sijaan keltuainen. Aseta leivinpelti uunissa ja paista 220 - 230 astetta 20-30 minuutin ajan. Leikkaa nauhat viipaleiksi ja tarjoile.
Tarjoa: 10