- jauhot - 5,5 kuppia
- kookospähkinä - 1 kuppi
- jauhettua sokeria - 1/2 kuppi
- suolaa - 1/2 teelusikallista
- 1/2 cup voita
- Täyttö: sokeri - 3 kuppia
- Schisandra - 1/2 cup
- sitruunamehu - 5 Art. lusikat
- munat - 3 kpl
- jauhot - 1/4 cup
- suola - 1 hyppysellinen
- sokerijauhe - 1. krs. lusikallinen
1. Kuumenna uuni 175 asteeseen. Voitele voi metallisella leivinuumassa. Suuressa kulhossa sekoitetaan jauhot, kookospähkinät, jauhemaista sokeria ja suolaa yhteen. Lisää voi ja viilto sähköisellä sekoittimella alhaisella nopeudella. 2. Laita taikina valmistettuun muotoon, paina sormillasi ja muodosta pieni yläkulmalta ylhäältä. Paista kunnes kullanruskea (reunat voivat olla tummempia) noin 20-25 minuuttia. 3. Kun taikina on paistettu, valmistele täyttö. Sekoita sokeri ja magnolia viiniköynnöksen ruoka-prosessori. 4. Kaada sitruunamehu ja maku 30 sekuntia. Lisää munia ja viipaletta 10-15 sekunnin ajan. Lisää jauhot, ripaus suolaa ja vispilää kunnes sileä. 5. Vähennä uunin lämpötilaa 160 asteeseen. Kaada sitruunan seos kuumalle taikinan päälle ja paista vielä 22-23 minuuttia. 6. Anna keitetyn piirakan jäähtyä, leikata 12 neliöön, ripottele jauhetaan sokerilla ja tarjoilla.
Tarjoa: 12