- jauhot - 1 1/2 kupillista (kakun ainesosat)
- munat - 2 kpl
- smetana - 1 lasi
- kondensoitu maito - 1/2 osaa
- sokeri - 1 lasi
- kaakao - 2 Art. lusikat
- leivinjauhe - 1 tl
- hapan kerma - 800 grammaa (ainesosat kyllästämiseksi)
- rakeistettu sokeri - 6 kpl. lusikat
- saksanpähkinöitä - 1/2 kupillista
- purkitettu ananas - 1 kpl
- hapan kerma - 4 Art. lusikat (lasiteaineet)
- rakeistettu sokeri - 5 st. lusikat
- Voi - 30 grammaa
Cake "Pancho" - kaunis ja herkullisen herkullinen kakku smetasta. Makeistuotteista on tullut erittäin suosittuja aikamme, joten kaikille jotka haluavat kokata sen kotona - yksinkertainen resepti kakku "Pancho"! 1. Taikinan valmistus: Sekoita sokeri munien kanssa, lisää kondensoitunut maito, kaakao, jauhot, leivinjauhe ja smetana. Sekoita massa kunnes se on sileä. Johdonmukaisuuden pitäisi muistuttaa tiivistä smetanaa. Kaada taikina muottiin, joka on esivoiteltu öljyllä. Aseta uuniin ja paista kunnes keittää. Kun kakku on valmis (kiinni taikinaan, puukappaleen on pysyttävä kuivana), vedä muotti kakkuin uunista ja jäähdytä se. 2. Panokakakun kyllästämisen valmistelu: Sekoita sokeri hapankermilla. Sekoita kakku keskikokoisilla paloilla, liota jokainen kappale kyllästykseen, laita se ulos liukumäellä, lisäämällä ajoittain saksanpähkinät ja ananaspalat. Poista kakku jääkaapissa. 3. Ruoanlaitto lasille: sekoita sokeria hapankermalla. Kypsennä vähän lämpöä, kunnes se kiehuu. Lisää voita ja keitä vielä 3 minuuttia sekoittaen jatkuvasti. Jäähdytä sitten jäätä. Jäähdytetty pannukakku kaataa lasit ja jälleen puhdistaa jääkaapissa jonkin aikaa. Top sulatettu sulatettu tumma suklaa ja jäähtyä uudelleen.
Tarjoa: 4