Kuinka monta asiaa!
Vauvasi hedelmä- ja vihanneskasvat voidaan jakaa kahteen suureen ryhmään: kypsennettyinä teollisissa olosuhteissa ja kotitekoisissa astioissa. Nykyaikaisissa monimutkaisissa ympäristöolosuhteissa ravitsemusasiantuntijat suosittelevat voimakkaasti ruokavalioisten ja luotettavien tuottajien erityistä "säilykkeitä" ruokaa lasten ruokavalioon. Markkinoilla ostetut tuotteet eivät ole aina ympäristöystävällisiä. Kyllä, ja on vaikea valmistaa oikeaa sakeutta sisältävää tuotetta kotona. Jos haluat ruoka-annosta, tarkista etiketin tiedot huolellisesti, noudata valmistusaikoja ja vanhentumisaikoja (jälkimmäinen ei saisi olla liian kallista Seuraa myös tietoja tiedotusvälineissä (olet varma, että olet kuullut tapauksia, joissa ei ole tarpeeksi vauvanruokaa), ole kiinnostunut Internetissä olevista foorumeista, keskustele luottamuksen omaavien asiantuntijoiden kanssa ja määritä sen tuottaja.
Pureskele, pureskele, niele!
Mistä aloittaa? Pureet ovat monokomponentteja (koostuvat yhdestä hedelmälajista) ja polykomponentteja (kahdesta tai useammasta lajista). On edullista aloittaa ensimmäinen, ja aluksi valita omena, sitten päärynä, luumu, banaani, persikka, aprikoosiras. Seuraavaksi voit tarjota perunoita kahdesta "tuttu" hedelmästä: pidä aina tarkkaavaisesti vauvan reaktio tietylle tuotteelle ja pidä mielessä, että banaanit ja mustikat vahvistavat suolet ja omenat, päärynät ja erityisesti aprikoosit, persikat , luumut - rentoutua. Vauvan hedelmä- ja vihannesten sieni ei ehkä sovi, mutta älkää olko liian sitkeitä - älä halua sosea omenalla, tarjoa hänelle kurpitsaa tai kesäkurpitsaa.
Onko olemassa jo hampaita?
Puree eroaa maaperässä: homogenoidaan (homogeeninen, ei tarvitse pureskella 4-6 kuukautta), hienoksi jauhettu (vauvoille 6-9 kuukautta) ja karkeasti jauhettu (yli 9 kuukauden ikäisille lapsille).
Lisäkomponentit
Jos valmistat itseäsi perunasta itsesi, on epätodennäköistä, että laitat hedelmän lisäksi muutakin. Mutta teollisuusruoka sisältää joskus lisäaineseoksia, jotka antavat perunalle (tärkkelykselle, riisille tai puolikasleipuille, pektiineille) tiheämmän johdonmukaisuuden.
Mausteiden yhdistäminen
Vauvanruoan valmistajat tarjoavat erilaisia perunamuusikoita.
Hedelmä- ja vihanneskasvat ovat lapsellesi erittäin maukkaita. Useimmiten se on yhdistelmä omenoita, porkkanoita, kurpitsaa, kesäkurpitsaa. Tällaiset herkut antavat huomaamattomasti ottaa vauvan vihannekset, jos hän kieltäytyy heistä puhtaassa muodossa. Ne ovat vähemmän makeat, mutta ne ovat runsaasti kuituja ja vitamiineja.
Hedelmä- ja viljakasvi
Hedelmien lisäksi myös viljatuotteita - kaurahiutaleita, riisiä, tattari- tai puolikasjauhoja sekä tärkkelystä. Tällainen sose on parempi kuin hedelmä energian arvon kannalta, mutta sellaisen tuotteen assimiloituminen vaatii ruuansulatusjärjestelmän riittävän kypsyyttä. Tällainen sose yli 7 kuukauden ikäisille lapsille.
Hedelmät ja maitotuotteet
Ne ovat jogurtin, raejuuston ja kerman yhdistelmä. Yleensä myös formatiivisia aineita (vähän jauhoja tai tärkkelystä). Aiempien versioiden tapaan ne ovat yleensä lisättynä askorbiinihapolla ja niillä on paljon suurempi ravintoarvo, kuten proteiinit ja rasvat. Laita ne ruokavalioon 7-8 kuukautta.
Kiellon mukaan
Hoitamaan lapselle jälkiruokia, joilla on monimutkainen koostumus, joka sisältää edellä mainittujen ainesosien lisäksi erilaiset sakeuttamisaineet, sokeri, aromit ovat parempia niin myöhään kuin mahdollista. Yritä pitää kiinni vähintään vuoden! Kuten kaiken tyyppisiä makeisia tavallisessa mielessä - kaikki makeiset, kakut, kakut, voiteet, suklaa, itäiset herkut - on parempi lykätä tuttavuutta heidän kanssaan 3 vuoteen asti. Tietenkin todellisuudessa se ei aina ole mahdollista kestää suositeltuja normeja - usein on isoäitiä - tätiä - naapureita, jotka yrittävät "vauhdittaa" vauvasi halutuilla "piparkakkuilla". Aluksi vauvat yleensä kieltäytyvät, eivätkä tiedä, mikä se on, mutta tulee päivä, jolloin lapsesi maistelee tätä kiellettyä hedelmää ja sitten ... Mutta kuka lisäksi sinua tarkkailee vauvan terveyttä? Siksi, ilman tiukkoja kieltoja, yritä varovasti yrittää välttää teräviä kulmia, rajoittaa makea määrä tarjoamalla jotain hyödyllisempää, esimerkiksi kuivattuja hedelmiä, sokeroituja hedelmiä, hilloja ja hedelmäpaloja, jotka voidaan huolellisesti kääriä samaan kirkkaaseen ja värikkäiseen karkkia kääreeseen.
Anna lapsen niellä mitään makeutta veden tai heikon teetä - lapsen karieksia kehittyy nopeasti ja vaikuttaa pysyvien hampaiden alkeisiin. Ole kekseliäinen ja pysyvä!
Jos kypsennät itsesi ...
1. Sinun on varmistettava, että hedelmiä ei ole käsitelty useilla torjunta-aineilla ja muilla kemikaaleilla.
2. Valitse parhaat hedelmät ilman yhtä pistettä tai puutetta.
3. Pese, puhdista ja hioa hedelmä paremmin heti ennen vauvan valmistautumista ja ruokintaan.
4. Valmis sose voi olla jääkaapissa enintään 2 tuntia.
5. Noudata hygieniaohjeita vauvan valmistavan ruoan valmistuksessa.
6. Pese hedelmät, kaada keitetyn veden päälle, kuorta.
7. On parasta keittää kokonaan pari tai kaataa kiehuvaa vettä ja keittää kannen alla.
8. Älä keitä hedelmää kauan, kunnes pehmeä, muuten menetät runsaasti vitamiineja ja hivenaineita.
9. Pyyhi hedelmä seulan läpi tarpeen mukaan 2 tai jopa 3 kertaa (tai jauhaa se sekoittimessa), lisää liemi, tuo perunat haluttuun sakeuteen, anna jäähtyä ja lisää loput lisäaineet haluun mukaan (esim. Maito, juusto).
10. Muista keksiä iloisia nimiä ruokalajeistasi - se kiinnostaa murusia ja se sekoittaa ruoanlaittoasi suurella mielellä!