- Mansikat - 2 kupillista
- Meloni - 2 kuppia (kuutioina)
- Mustikat - 1/2 kupillista
- Minttu lehdet - 6 kpl
- Valkoviini - 1 kupari
- Sokeri - 1/4 cup
Kaada sokeri pieneen kattilaan. Samassa kattilassa kaada viiniä. Asettamme hidas tulipalo ja liuotamme sokerin viiniin, joka ei johda kiehumiseen. Kun sokeri liukenee, poista kattilat tulesta, jäähdytä siirappi. Salaattikulhoissa laitetaan meloni ja cantaloupe leikattu kuutioiksi (minulla on kaksi lajiketta). Siihen lisätään mustikoita ja mansikoita. Suuret mansikat on leikattava neljään osaan, keskipitkällä - 2 kappaletta, pieniä ei voi leikata. Lisää hienonnettua tuoremetjulehteä. Täytä hedelmämme ja marjat jäähdytetyllä sokerisiirapilla. Sekoita. Hedelmäsalaatti on valmis. Tarjoa heti! ;)
Tarjoa: 2