Homemade mansikka tiramisu Miljoonille ihmisille mansikka tiramisu on suosituin herkku. Ja nämä herkkusuheet ovat ymmärrettävissä: jälkiruokassa on ainutlaatuinen herkkä maku, joka yhdistää juusto- ja kahvilehdet. Valitettavasti sinulla ei aina ole varaa ostaa kallista mascarponea ja löytää aika leipoa Savoyardin erikoispulloihin. Tarjoamme sinulle mahdollisuuden tehdä kotona vähemmän maukasta ja herkkää tulkintaa tiramisu-kakusta ilman mascarponea ja munia.
Mansikka tiramisu kakku kotona - askel askeleelta resepti
Tarvittavat ainesosat:
raejuusto (rasva tai keskipitoisuus) - 500 g;
evästeet (juhlavuosi tai sulatettu maito) - 200 g;
Mansikka (tuore tai jäädytetty) - 200 g;
banaanit (ei suuri) - 2 kpl;
kahvi (liukoinen) - 1 tl;
vanilja (sokeri) - 0,5 tl.
Vaiheittainen ohje:
Päihdytämme juustomassan upottamalla tehosekoittimella (tai voit vain hiertää sitä seulan läpi). Hänen tulee olla ilmava ja lempeä. Lisää sokeri ja vanilja.
Liuota kahvia puolikasta kuumaa vettä. Teemme mitään muotoa, mutta pitkänomainen toimii parhaiten ja levitämme evästeet yhteen kerrokseen, aluksi nopeasti upottamalla kahvi.
Seuraavan kerroksen kakussa on tiramisua panemme banaaneja, joita leikkaamme ei kovin laajaan piireihin.
Sulje kaksi aikaisempaa juustomassaa, niin että aukkoja ei ole.
Huomautus! Kostuta lusikka keitetyssä vedessä. Joten on helpompi soveltaa kurkkukerrosta.
Juustomassa varovasti mansikoiden puolikkaat. Hiukan hukuttaa se massamassassa.
Sitten toistamme kaikki uudelleen: evästeet, banaanit, raejuusto, mansikat ja uudelleen raejuusto. Tasaa viimeinen kerros.
Se on vain ripotella kaakaon seulan läpi ja lähetä kakku jääkaappiin 3-4 tuntia. Nauti mansikan tiramisun ainutlaatuisesta ja herkästä makuista. Bon appetit!
