- Voi - 50 grammaa
- jauhot - 500 grammaa
- munat - 2 kpl
- sokeri - 3 kohdetta. lusikat
- suola - 1 hyppysellinen
- hiiva - 40 grammaa
- maito - 250 millilitraa
- rusinat - 2 kpl (silmät)
- pähkinä - 1 kpl
- jauhemaista sokeria - - maistaa
Sulata voi ja sitten jäähtyä. Kulhoon siivilöi jauhot, murtakaa muna siellä, lisää sokeria, suolaa ja sekoita. Laimenna hiiva muutamassa rkl maitoa, kaada hiiva seos jauhot. Lisää voi ja jäljellä oleva maito - vaivaa taikina maljan muotoon. Peitä taikina pyyhkeellä ja jätä 30 minuuttia lämpimässä paikassa nousemaan. Jälleen kerran vaivaa taikina ja laita se leivinpaperiin jäniksen muodossa. Rusinat sijoitetaan paikan päällä "silmä", pähkinästä tulee "nenä". Jätä pupu 15 minuutiksi varastaaksesi. Peitä paistettua muna ja paista uunissa 180 ° C: ssa 30 minuuttia. Ripottele jauhettua sokeria.
Annokset: 1