Viipaleet marjoilla Jokainen kotirouva pyysi ainakin kerran elämänsä kysymyksestä: "Mikä tämä kokki herkullisen teetä varten ja että se oli hyvin yksinkertainen, ei vaatinut paljon aikaa ja vaivaa?" Lumimaisena vuodenaikana, kun marja-aikaan tulee, ei ole mitään helpompaa kuin valmistaa höyryjä herkullisilla marjoilla, esimerkiksi vadelmilla. Höysteet vadelmilla ovat erittäin maukkaita ja flavorful leivonnaisia. Leivonnaisia voi leikata monella tapaa, mutta reseptissä käytän yhtä yksinkertaisinta vaihtoehtoa: neliön muotoinen kori. Vihreiden happamuus antaa leivontaan erityisen tuoreuden ja keveyden. Valmista nämä puffit teetä varten kuumalla kesäpäivällä - tämä on mitä tarvitset!
ainesosat:- Puff-leivonnaiset 500 g
- Vadelma 450 g
- Sokeri 250g
- Vehnäjauho 0,5 rkl.
- Vaihe 1 Valmistele viipaleita, joita tarvitsemme: tuhka-leivonnaiset, sokeri, vadelmat (voit käyttää sekä tuoreita että pakastettuja marjoja).
- Vaihe 2 Valmistele taikina leivontaan pakkauksen suositusten mukaisesti. Jos esimerkiksi esimerkiksi lisätä annosten lukumäärää tai välttää voimakasta paistamista ruoan valmistuksen aikana, taikina voi olla hieman "podrastyanut" sormenpäitä.
- Vaihe 3 Leikkaa taikina neliöiksi. Puolet heistä laittoivat leivinpaperiin pergamentilla, joka oli ripoteltu jauhotuksella.
- Vaihe 4 Jäljellä olevissa kappaleissa leikataan "ikkunat" pienemmän alueen neliöinä. Yhdistä kaksi työkappaleen osaa yhteen.
- Vaihe 5 "ikkunassa" huolellisesti laittaa marjat. On toivottavaa tehdä tämä pienen dian muodossa, koska taikina nousee keiton aikana ja marjat asettuvat, jolloin saavutetaan likimain sama täyte ja taikina.
- Vaihe 6 Ripottele tuoksuja marjojen sokerilla (laskelman mukaan: 3 teelusikallista / 1 puff).
- Vaihe 7 Paista esikuumennetulla 200 ° C: n uunilla 20-25 minuuttia.