Baguette-keksejä timjalla Rakastan todella kotitekoisia croutoneja, se on pussista, että ne osoittautuvat niin ohuiksi, rapeiksi ja maukkaiksi, että on mahdotonta repeytyä pois. Tietenkin tässä on vaarana kuva, mutta tämä on heidän ainoa haittapuoli ja joskus sinulla on varaa tällaiseen herkkuun. Kotiruokien keksirakenne voi olla mausteiden ja yrttien kanssa makusi mukaan, esimerkiksi pidän tuoreesta timjasta ja tuoksuisesta oliiviöljystä.
ainesosat:- Mini patonkia 1 kpl.
- Oliiviöljy 30 ml
- Timjami (Timjami) tuoreita 8 rypyt
- Merisuola 8 g
- Vaihe 1 Valmistele ainesosat: suola, oliiviöljy, baguette, timjami. Käynnistä uuni 200 ° C: ssa. Keksejä valmistettaessa on parempi käyttää eilistä tai edellisenä päivänä eilisen baguetten.
- Vaihe 2 Leikkaa lehdet timjamiin. Kumia ei tarvita.
- Vaihe 3 Pane hienosäiliö hienosti viipaleiksi terävällä veitsellä.
- Vaihe 4 Siirrä tarkasti (tippaa) oliiviöljy pussukka-viipaleisiin harjalla. Älä kaada paljon öljyä, sillä muutoin se alkaa polttaa ruoan valmistuksen aikana. Tämän reseptin öljyä käytetään yksinomaan murtumien ja aromien antamiseen.
- Vaihe 5 Lisää suolaa ja timjamia viipaloidulle pätkälle - sekoita kevyesti kädet.
- Vaihe 6 Levitä tulevia krutoneja leivinpaperiin vuorattuun leivinuuniin kerralla ja lähetä uuniin 6-8 minuuttia. Tänä aikana rypyt tulee kuivua hyvin.
- Vaihe 7 Täysin otsudite valmiita keksejä ja tarjoilla välipala tai rapea täydentää olutta.