Luumu-kakku, jossa pähkinäpussi

1. Valmista kaavin. Sekoita jauhot ja sokeri pieni kulho, laita voin siihen Ainekset: ohjeet

1. Valmista kaavin. Sekoita jauhot ja sokeri pienessä kulhossa, laita voin (tarvitset öljyä pehmeiksi) ja vaivaa sormesi tehdäksesi suuren murun. Lisää maapähkinät ja sekoita hyvin haarukalla. 2. Valmistele taikina kakunpohjalle. Dobel makaa voin sokerilla, vähitellen laittaa munat yksi kerrallaan ja huuhtele perusteellisesti. Hanki pörröinen homogeeninen massa. 3. Sekoita jauhoja leivinjauheella ja suolalla. Älä lopeta, öljymassaa, vuorotellen, lisää maitoa ja jauhoja (lopeta jauholla). 4. Voitele öljyllä ja ripottele lomake jauhot (mieluiten muotti oli irrotettava, halkaisijaltaan kaksikymmentäkolme senttimetriä). Laita taikina muottiin, jaa se tasaisesti, ripottele kolmas osa suolavedestä, yhden senttimetrin päässä muotin reunasta, niin että mehu ja marjat eivät pala, laita puolet pesualtaista. Levitä loput taikina. Levitä se tasaisesti ja ripottele neulalla. Kakkua leivotaan tunnin ajan. 5. Luchinkoy tarkistamme valmiutta. Piirakka on valmis. Bon-ruokahalua.

Annostelut: 6