- jauhot - 3 kupillista
- sokeri - 1 lasi
- margariini - 200 grammaa
- kefir - 1 lasi
- munat - 2 kpl
- suola - 1 hyppysellinen
- leivinjauhe - 1 tl
- Vanilasokeri - maku
- rusinoita tai unikoita - maku
- Kasviöljy - maistaa
- jauhemaista sokeria - maistaa
Cupcake on jogurtti on erittäin kevyt ja lempeä. Valmistus: Sekoita jauhot suurten kulhoon. lisätään sulanut margariini. Toisessa kulhosekoittimessa voittaa munat sokerilla keskinopeudella. Lisää kefiiri, vaniljakerros, suola ja leivinjauhe. Sekoita kaikki ainesosat. Lisää kefirseos jauhoryhmään. Sekoita kunnes homogeeninen, lisää rusinoita tai unikoita valita. Taikinan tulisi olla paksun hapan kerman koostumus. Kuumenna uuni 200 asteeseen. Voitele muoto kasviöljyllä. Kaada taikina muottiin ja paista 30-35 minuuttia. Anna jäähtyä, ripottele jauhemaista sokeria ja tarjoile.
Tarjoa: 3-4