Kinkkujauhoja En voi tarjota toista reseptiä pannukakkuille ... Näyttäisi siltä, että banal-pannukakut, no, mitä erityistä niistä on? Mutta täällä, sen roolia pelataan - maku ... lempeä, sula, niin keksi ja täysin tukkeutunut. Tällaiset fritters ovat aina tervetulleita. Ne voidaan tarjoilla aamiaiseksi tai jälkiruokana lounaaksi tai illalliseksi. Huolimatta siitä, että rasvakastikkeen koostumuksessa tavanomaisen kefirin sijasta pannukakut eivät ole "raskaita", päinvastoin, voit turvallisesti tehdä kaksinkertaisen annoksen, ei ole liikaa. Muista palvella pannukakkikastiketta: suklaata, karamelli tai vain tuoksuva ja tuoksuva hunaja, älä unohda suosikkihillosi. Joka tapauksessa tämä on toinen resepti, joka antaa sinulle iloa ja tulee yksi suosikeistasi.
ainesosat:- Jauhot, vehnä 90 g
- Leivinjauhe 5g
- Kerma 100 ml
- Sokeri 25 g
- Kananmunat 3 kpl.
- Suolaa 1 hyppysellinen
- Sokeri, vanilja 5 g
- Voi 20 g
- Vaihe 1 Tarvitset: kananmunat, jauhot, rasvaa (30%), sokeri, leivinjauhe, suola, vanilliini, voi.
- Vaihe 2 Sekoita kerma, yksi muna, sokeri, suola ja vanilliini.
- Vaihe 3 Lisää jauhot ja leivinjauhe. Sekoita.
- Vaihe 4 Jäljellä olevista kahdesta munasta erotkaa proteiinit keltuaisista. Whip valkoiset vaahtoon.
- Vaihe 5 Sulata voin.
- Vaihe 6 Lisää oravat ja kaksi ruokalusikallista voita taikinaan. Sekoitetaan hyvin.
- Vaihe 7 Voitele paistinpannu pienellä määrällä sulatettua voita. Levitä ruokalusikallinen pannukakkuja.
- Vaihe 8 Paista kummallakin puolella kunnes kullanruskea.