Ranskalaisia ranskalaisia ranskalaisia Ranskalaisia perunoita kypsennettyinä ovat parempia aikoja kuin ranskalaiset perunat, jotka on keitetty klassisella tavalla syvän paistamisen aikana paistinpannussa tai rasvakeittimessä! Kaikki viehätys on, että käytetään vähimmäismäärää öljyä, ja sen seurauksena perunan viipaleet ovat hyvin samankaltaisia kuin perunoita, kultainen kuori (kurkumalla) ja pehmeä keskus! Erittäin maukas, nopea ja helppo! Suosittelen!
ainesosat:- Perunat 4 kpl.
- Merisuolaa 10 g
- Kurkuma 0,3 tl.
- Oliiviöljy 1 rkl. l.
- Vaihe 1 Valmista ranskalaisia perunoita uunista, tarvitsemme suuria perunoita (keskipitkä ja pienet perunat eivät toimi - siellä on liikaa jätettä ja muutama peruna "tikkuja" säännöllisesti), merisuola, kurkuma, oliiviöljy.
- Vaihe 2 Puhdista perunat, huuhtele ne ja pyyhi ne kuiviksi.
- Vaihe 3 Leikkaamme siistillä pienillä neliöillä tavallista, ja vielä parempaa, knurled-veitsellä.
- Vaihe 4 Siirrä peruna "tikkuja" kulhoon, ripottele kurkumilla ja kaada oliiviöljy. Sekoitetaan perusteellisesti.
- Vaihe 5 Aseta perunan viipaleet ristikkoon grilliin kerroksittain.
- Vaihe 6 Paista grillin alle 220 ° C: n lämpötilaan, kunnes keitetyt (noin 20 minuuttia, kaikki riippuu perunatyypistä).
- Vaihe 7 Tarjoilemme ranskalaisia perunoita, jotka koristellaan lämpimässä muodossa, suihkuttaen suurella merisuolalla!