Valkosuklaa kermavaahtoa Jo hyvin pian valmistautuu maagisimmille lomille - uusi vuosi alkaa. Niin paljon sinun on tehtävä, jotta hän voi tavata hänet ihmisarvoa ja hauskaa: ostaa lahjoja kaikille sukulaisille ja ystäville, ommella lapselle hieno mekko, koristella taloa, saada ja koristella joulukuusi. Mutta et voi unohtaa juhla-illallista. Jos uudenvuoden juhlaa ei pidetä ravintolassa tai vierailevien ystävien kanssa, niin kotitaloudet alkavat ajatella uudenvuoden valikkoa etukäteen yrittäen unohtaa pienen asian. Esimerkiksi, mitä lähettää jälkiruokalle? Hänen, kuten kaikkien muidenkin ruokien, pitäisi olla alkuperäisiä, epätavallisia ja sopivia tähän tiettyyn lomaan. Ja tarjoile hapan kermaa valkosuklaa! Se on valmistettu nopeasti ja helposti, mutta ulkoasu ja maku ovat yksinkertaisesti herkullisia. Valkoinen, kiiltävä, hapan-makea massa valittaa sekä lapsille että aikuisille. Nuoremmille asiakkaille voit valmistaa evästeitä - suuteleesi liimaamalla ne yhteen tämän smetan kanssa valkoisella suklaalla tai kaakaota tai kotitekoista kakkua tämän kerman kanssa. Ja aikuisille, kaadetaan ennen kremankamia ja tarjoile kevyesti viiniä tai samppanjaa. Kerma on hyvin ravitsevaa ja tyydyttynyttä, joten se olisi kaatunut kirjaimellisesti 2 rkl. On mielenkiintoista palvella kermaa kahvikupissa tai esimerkiksi hauskassa pienessä paperikupissa tai cupcake-muotteissa. Voit ripotella mahdollisimman paljon paitsi valkoista, myös maitosuklaa.
ainesosat:- Suklaa valkoinen 110 g
- Sour cream 170 g
- Vaihe 1 Voit valmistaa kermaa tarvitset tuoretta hapankermaa ja valkoista suklaata.
- Vaihe 2 Sour cream lämmin hyvin.
- Vaihe 3 100 g suklaata sulaa vesihauteessa.
- Vaihe 4 Sitten kastele kaakaota suklaaseen.
- Vaihe 5 On hyvä sekoittaa kaiken, massa tulee homogeeniseksi.
- Vaihe 6 Laita laute muotteihin (enintään 2-3 taulukon lusikkaa) ja laita jääkaappiin 4 tuntia. Tarjoile jälkiruoka jäljellä olevan raastetun suklaan kanssa.