Tattari ruokavalio
Tällainen ruokavalio suunniteltiin viikon ajan, minkä jälkeen sinun pitäisi tehdä tauko vähintään yhden kuukauden ajan.
Tattari kypsennä seuraavasti: 2, 5 kupillista kiehuvaa vettä kaada 1 kuppi tattari ja jätä yöksi. Aamulla, jos vettä jätetään, se on tyhjennettävä. Tattari ei ole välttämätöntä. Saatu puuro syötetään ilman suolaa ja muita mausteita. Pussussa voi lisätä 1% kefiriä, mutta muista, että päivässä jogurtin määrä ei saa ylittää 1 litraa. Vesi - yksinkertainen tai hiilihapotettu mineraali voidaan kuopata ehdottomasti rajoittamattomissa määrissä. Lisäksi on mahdollista, vaikkakaan ei toivottavaa, päivällä syödä vähän hedelmää tai vähärasvaista jogurttia. Älä syö, jos 4-6 tunnissa sinä menet nukkumaan. Voimakas halu syödä, tunti ennen ehdotettua unta voit juoda lasillinen kefiriä.
Hyödyt ruokavaliosta
Tattari pidetään kaikkein hyödyllisin viljelykasvi. Tattari koostuu raudasta (noin 60 mg), B-vitamiinista, kalsiumista (noin 70 mg), askorbiinihaposta ja aineesta, joka voi vahvistaa verisuonten seinämiä. Tattari sisältää runsaasti kuitua, mikä vuorostaan antaa kylläisyyden tunteen.
Jos vertaat tattaria muiden viljojen kanssa, se on pienin kalori.
Ruokavalion haitat
Kuten tiedämme, vaikka tattari ja matala kalori, se antaa nopeasti tunteen kylläisyyttä, joten valitaan usein ne, jotka ovat lihavia ja ylipainoisia, joihin usein liittyy maha-suolikanavan sairauksia (kuten mahahaava, gastriitti, pohjukaissuolihaava). Ja näiden tautien läsnäollessa tattari on vasta-aiheista. Siksi hukkuneiden rouheen miinus on se, että kaikki ihmiset eivät näytä tattari kokonaan.
Jos syöt vain tattarihuuja (ja lisäksi raakamuodossa) ja juo se 1% kefirilla, saattaa olla muutoksia maha-suolikanavassa. Ensimmäinen asia, joka muuttuu, on mahalaukun limakalvo. Gastriitti voi alkaa kehittyä, ja jopa ne, jotka olivat olleet täysin terveitä ennen ja gastriitin läsnäolo, aiheuttavat pahenemista. Tämä johtuu siitä, että kefir sisältää runsaasti happamuutta, mikä siirtää mahalaukun sisältöä happamamman puoleen, mikä puolestaan hapettaa kaikki ruoan mahassa. Lisäksi kaikki tämä voi aiheuttaa tulehdusta mahassa, ja sitten suolisto on mukana tässä prosessissa.
Koska tattari-ruokavalio on mono-ruokavalio, sinun pitäisi tietää, että keho ei täysin saa hivenaineita ja hyödyllisiä aineita, ja niiden puute vakavasti loukkaa kehoa. Esimerkiksi tattariroissa on vain kasviperäisiä proteiineja, kun taas elimen on saatava eläinproteiineja, ja ne ovat käytännössä poissa tattarilta. Eläinperäinen proteiini tulee kudosten ja kaikkien elinten rakenteeseen, ja lisäksi se osallistuu täysimääräisesti elimistön elämään, mikä takaa normaalin olemassaolon. Ja nyt kuvitelkaa, mitä tapahtuu ruumiin kanssa, joka tattarin ruokavalion aikana menettää eläinperäistä proteiinia!
Tuhkan sisältämät kasviperäiset proteiinit eivät sisällä ainetta, joka hidastaa proteiinin assimilaation prosesseja. Siksi on parempi, jos yhdessä maljassa on sekä kasviperäisiä proteiineja että eläinproteiinia. Siksi maidolla keitetty puuro on hyödyllisempi kuin keitetty vesi puussa, sillä maidon sisältämät proteiinit edistävät niiden assimilaatiota.
Tattariravinnolla ei sallita hiilihydraatteja, ja sallitut kaksi omenaa eivät ole täydellinen hiilihydraattien lähde, mikä tarkoittaa, että keho ei saa glukoosia, mikä vaikuttaa negatiivisesti keskushermoston toimintaan. Kaikki tietävät, että aivosoluilla on vain yksi ravinnonlähde - glukoosi. Tällainen nälkä vaikuttaa haitallisesti henkilön yleiseen hyvinvointiin, hänen käsitykseen elämästä, hänen suorituksestaan, suhteestaan hänen ympärillään oleviin ihmisiin. Myös tällainen nälänhätä tekee henkilöä altis ristille, henkilö muuttuu nopeammin, ja jotkut jopa joutuvat masentuneiksi.
Tattari-ruokavalion mukaan sinun täytyy syödä kaikkea ilman suolaa, mutta tämä ei ole paras vaihtoehto, koska keho ei saa hivenosia, ja siksi se pyrkii kaikin tavoin saamaan nämä hivenaineet joltain ja jotenkin uudelleenjärjestämään aineenvaihduntaa. Joten anna ruokaa hiukan suolata.
Pitäisikö minun seurata tattarin ruokavaliota?
Voit vastata tähän kysymykseen punnitsemalla kaikki "pluses" ja "minuses". Hyötyyn voi sisällyttää päivittäiseen ruokavalioon mautolla (kulutettu ennen lounasta) valmistettua tattari- puuroa, mutta älä tee tattarimaista ainoaa ja peruselintarviketta.
Jos osallistut kuntoluokkiin, voit olla tattari 1, 5 tuntia ennen vierailua.
Hyötyjä tattari on enemmän, jos käytät sitä aamulla ennen työtä, koulutusta, tutkimusta, eikä päivittäisestä ruoasta vain tattari 10 päivää!