- Jauhot - 4 kupillista
- Sokeri - 2/3 cupia
- Leivinjauhe - 1 tl
- Suolaa - 1 tl
- Kylmä voita - 220 grammaa
- Big Egg - 4 kpl
- Kuivatut viikunat - 340 grammaa
- Pekaanipähkinät (pilkottuna) - 1/2 kupillista
- Aprikoosin jam - 1/3 lasia
- Rusinat - 1/4 cupia
- Zest 1 Oranssi - 1 kpl
- Herkkä suklaa - 60 grammaa
- Rum - 1/4 lasia
- Kaneli - 1/2 teelusikallista
Aloitetaan taikinan valmistelusta. Sekoita jauhot, leivinjauhe, suola ja sokeri, lisää tähän kuivaan sekaan voin, viilto. Lisää sitten munat - ja lisätään kunnes sileä taas. Me vaivaamme taikinan, me muodostavat makkaraa siitä. Täyte valmistetaan yksinkertaisesti - sekoittaessamme hiomme tasaisesti viikunat, pähkinät, hillot, rusinat, suklaa, suklaa, rommi ja kaneli. Laukaisimme pitkän tällaisen suorakulmion taikinasta, keskelle levitimme täyttöä. Sammuta makkara. Kaiken kaikkiaan tällaiset makkarat tulisi tehdä 10 kappaletta. Jokainen makkara leikataan 6 osaan. Raakakypsät asetetaan leivinpaperiin, paista 15 minuuttia 180 astetta lujasta kuoresta. Valmis! Bon appetit :)
Tarjoa: 4