- Kaura- tai vehnähiutaleet - 3 kupillista
- Maito - 1 lasi
- Vesi - 0,5 kuppia
- Muna - 1 kpl
- Jauhot - 1 Art. lusikallinen
- Bran - 1. krs. lusikallinen
- Soda - 1 tl
- Ruskea sokeri tai hunaja - 2-3 Art. lusikat
- Rusinat - 4 kpl lusikat
- Maapähkinät - 3 tuotetta. lusikat
- Auringonkukkaöljy - 1 s. lusikallinen
- Sitruuna - 1 kpl
- Mausteet: maaperä, kaneli, kardemumma, neilikka - maku
1. Kaada kauraja erilliseen kulhoon. Keitä maito ja vesi ja kaada se tähän kulhoon. Rusinat lajittelemaan, huuhtelemaan ja liottamalla kuumaan veteen 15-20 minuutin ajan. 2. Sitruunahartsilla irrota hieno raastin. Kulhoon, lyö muna, lisää kaikki mausteet, sitruunaruoho ja sokeri tai hunaja siihen. 3. Astioissa, joissa on liotettuja hiutaleita, kaada seulottu jauho, sooda. Sitten kaada muna-seos, kaada rusinat ja jauhetut mantelit. Tuloksena oleva taikina on sekoitettava hyvin. 4. Kuumenna uuni 180 asteeseen. Voitele muoto öljyllä. Laita kauran seos muottiin ja tasoittaa piirin pinta. Kakkua leivotaan 35-40 minuuttia.
Tarjoa: 4