- karviaiset - 1 kilogrammaa
- sokeri - 1,5 kilogrammaa
Karviaiset sisältävät runsaasti vitamiineja ja hivenaineita, vahvistaa verisuonten seinämiä. Ruoanvalmistukseen soveltuvat seuraavat karviaismäärät: Finik, Varsova, vihreä pullo, brasilialainen. Valmistus: Pese karviainen ja irrota varret ja kukat. Taita sementtiventtiili ja anna nesteen tyhjentämisen. Ompele kukin marja - tämä auttaa välttämään kuoren halkeilua ruoanlaittokyvyn aikana. Ripottele marjat vodkalla ja laita pakastimeen 20 minuuttia, laita sitten jääkaappiin yöksi. Seuraavana päivänä kokki siirappi sokerista ja 2 lasillista vettä. Tuloksena oleva kiehuva sokerisiirappi laittaa karviaiset ja keitetään kiehuen sekoittaen. Heti kun kiehuvat kuplat tulevat näkyviin, sammuta tulipalo. Anna seoksen jäähtyä. Kaada siirappia läikkoveden läpi ja tuo kiehuvaksi. Laita karhunmarjat, kiehuvat ja jäähdytetään uudelleen. Toista lämmitys ja jäähdytys 2-4 kertaa. Viimeinen aika kypsennä hilloa, kunnes valmis noin puoli tuntia. Jos haluat, voit lisätä vaniljaa valmistettuun hilloon. Laita kiehuva hillo steriileihin astioihin ja peitä kannet.
Tarjoa: 4