Juo resepti karviaista sitruunalla ja appelsiinilla, kuninkaan kanssa pähkinä. Jelly karviaista monivärisessä

Kesällä maaseudulla kiitollisia isäntien töistä on runsaasti hedelmiä ja marjoja. Jokainen niistä on herkullista ja hyödyllistä omalla tavallaan: vadelmia kurkistaa vilustumiselle ja herneille, jotka ravitsevat C-vitamiinilla. Mutta kaikkien näiden varallisuuskäsitelmien mukaan karusellit tunnetaan todellisena kuninkaana - hyödyllisenä vitaminoitua hedelmää, joka on aihion ihanteellinen marja. Rypäleistä, rasvasta, hanhenmarjasta, kurkusta marja - karviaista on paljon nimiä ympäri maailmaa. Skandinavialaiset, balit, skotlannit ja hollantilaiset valmistelivat tällaisesta ainesosasta valmistettua viiniä sydämen vahvistamiseksi ja koskemattomuuden lisäämiseksi. Ja hilloja korjataan myös Pohjois-Euroopassa ja Amerikassa lihavuuden, anemian, munuaissairauksien jne. Poistamiseksi. Jos päätät myös säilyttää herkän sadon ja säilyttää karviaiset talvella, mehusta ja muista sitruunan ja appelsiinivalmisteista saatuja reseptejä tarkastellaan.

Yli vuosisatoja vanhan historiansa olemassaolon takia karviaista on ansainnut erilaisia ​​eulogisia epiteettejä: kuninkaan, kuninkaan, emeraldin. Syy tähän - runsaasti koostumuksen hyödyllisiä elementtejä, epätavallista kirkasta makua ja herkullista herkullista ulkonäköä. Tällaisista marjoista valmistetut kannet olivat Catherine the Greatin suosituimpia ruokia, ja tänään kohtelemme niitä kotitalouden jäsenillemme jatkuvasti kuuntelemalla kiitosta.

Hillo karviaista sitruunalla talvella - reseptiä sadonkorjuuta varten

Kylmissä, laimeissa talvipäivissä haluaisin muistuttaa kesän makeasta ja herkusta mausta. Tehdäksemme tämän, odotamme avaavan toisen jam jar, saat siistin kulhoon ja laitamme vedenkeittimen tulelle tuoksuva teetä haudutettavaksi. Jäätelöä karuselluilla sitruunalla talvella on reseptiä aihioille yhtä hyvin menestyksekkäästi pernaa, syvään pakkasessa ja tylsää syksyn sateessa. Vain pari lusikkaa tästä jälkiruokasta riittää tuntemaan todellisen gourmet.

Tarvittavat ainesosat ruoanlaittoon talvella

• karviainen kypsä - 1 kg
• valkoinen (tai ruskea) sokeri - 1,5 kg
• sitruuna - 2 kpl.
• juomavesi - 500 ml

Askel askeleelta ohjeet reseptiä varten talvella

1. Kypsä karviainen on huolellisesti kerätty kuivalla aurinkoisella päivällä. Jos se satoi aattona, prosessi olisi siirrettävä myöhemmäksi ajaksi.

2. Kaada marjat 5-10 minuuttia kylmällä vedellä liottamalla ja irrottamalla kaikki pölyt. Poista juuret ja ylimääräiset roskat.

3. Laita karviaiset kattilaan, kaada se kirkkaaseen veteen ja keitetään 15 minuuttia kiehumisen jälkeen. Marjat on pehmeät menettämättä muotoaan.

4. Kaada säiliö hilloon oikeaan sokerimäärään, sekoittakaa massa huolellisesti, räjäyttämällä tulipalo väliaikaisesti. Jatka marjojen sammuttamista vähintään 12-15 minuutin ajan.

5. Säiliöitä, joiden kapasiteetti on 500 ml, pestään saippualustalla, huuhdotaan ja kuivataan leivinpaperilla 140 ° C: ssa. Pidä säiliö lämpimänä, kun hoito on kypsennetty.
   
   
6. Pane kuumahillot tölkkeihin, peitä muovilla (jääkaapilla) tai metallikuorilla (ruokakomeroilla).

Kaksoismehu hillo pähkinöillä - resepti valokuvauksella

Karamellin ja pähkinöiden kuninkaallinen hillo on välttämätön tuote etenkin suurissa perheissä. Tämä ruoka täyttää energian ja antaa voimaa. Epätavallinen herkku on alkutuotettu kotona ja samalla kardinaalisesti erilainen kuin muut, hieman podnadoevshih lajit marjojen aihioita talvella. Resepti kuninkaallisen hillon valmistukseen karviaista saksanpähkinöillä on vaikea kutsua klassikkoon. Päinvastoin, tällainen jälkiruoka määritellään paremmin epätavallisten, mutta erittäin maukkaiden, itsenäisten ruokien luokkaan.

Tarvittavat ainesosat kuninkaalliseen hilloon talvella

• hieman alamittainen karviainen - 500 g
• pähkinäameet - 300 g
• sokeri - 900 g
• merkit - 1 kpl
• juomavesi - 500 ml

Askel askeleelta ohjeet ruoanlaittoon saksanpähkinöillä talvella

1. Jäädytetyt karviaismarjat lajitella, huuhtele, poista luut. Älä yritä vahingoittaa ihoa kovin paljon. Pähkinöiden pähkinät jakautuvat 4 osaan.
2. "Cups" karviaista napiphuyte pähkinöitä. Vedessä liuota sokeri ja keitä selkeä siirappi.
3. Täytetyt marjat täyttyvät kuumalla nesteellä, peittävät pyyhkeen ja jättävät pöydälle.
4. Aamulla lisää tähtimerkki hilloon ja keitä seos alhaisella lämmöllä 10-15 minuuttia.
5. Mauste poistetaan ja kuumaa hilloä karhunlihasta pähkinöillä sijoitetaan purkkeihin. Nauti lempeä hapan-karamellin maku tai piilottaa hoitoa talvella.

Raakamyynti karviaista ja appelsiineja talvella, video resepti

Aromaattinen, runsas, mutta kevyt raa'an hillo jamonappikarjan kanssa on erinomainen tilaisuus pitää kaikki vitamiinit kokonaan flunssa-kausiin. Loppujen lopuksi pala, joka ei ole lämpökäsitelty, on paljon hyödyllisempi kuin samankaltaiset keitetyt herkut. Hampusta karviaista ja appelsiineista kypsennetään nopeasti, varastoidaan helposti ja syödään heti seuraavan purkamisen jälkeen. Yksityiskohtainen resepti, jossa on kuvaus keittoprosessista, katso videota:

Resepti valmistettaessa hyytelöä karviaista monivärisellä talvella

Kesämökkien omistajat menevät kaikenlaisiin temppuja ja temppuja, jotta sadon runsauden laatu maksimoidaan talvella. Marjat voidaan säilyttää kompostoina, keitetyt hillot, kuivatut teetä tai mausteinen aromaattinen seos, höystettynä jälkiruoille ja leivonnaisille. Muodikas keittiökalusteiden myötä oli toinen tapa valmistella satoa marjojen talvikäsittelyyn monivärisellä. Jälkimmäinen vaihtoehto sopii parhaiten kotiopettajille, joilla on ikuista aikaa ja kärsivällisyyttä, koska se ei vaadi erityistä jatkuvaa kestävyyttä tai monimutkaisten teknisten prosessien suorittamista. Monivariateista karamellin hyytelön valmistukseen tarkoitettu resepti on varmasti yksi rakastetuimmista, vain kannattaa kokeilla.

Pohjimmainen ainesosat hyytelö ja karviainen talvella

• kypsät karviaiset - 700 g
• sokeria - 2,5 rkl

Vaiheittainen ohje hyytelön valmistamiseen talvella

1. Lajittele kypsät, mutta koko marjat, poista kaikki roskat, lehdet, varret. Huuhtele karviainen kylmässä vedessä.
2. Vaihda marjat monivärisäiliöön, ripottele sokerilla ja aseta "Quenching" -tilaksi 1,5 tuntia. 25-30 minuutin kuluttua nosta kansi, sekoita paksu, hieman pohjustettu karviainen ja jatka sammuttamista.
3. Paksu hyytelö asetetaan muovikulhoon ja jauhetaan perusteellisesti sekoittimen kanssa. Voit ohittaa tämän vaiheen ja jättää marjat palasiksi. Siirrä vastaanotettu massa höyrytettyihin astioihin, sulje tinan kannet.

Valmistamaan karviaiset talvella on parempi valita hillo-resepti huolellisesti, kun kaikki vaahdot on punnittu. On paljon vaihtoehtoja, ja kaikki ovat omalla tavallaan epätyypillisiä: reseptejä sitruunalla, appelsiineilla ja pähkinöillä, keittämällä liesi tai multivarquet, lämpökäsittely tai ilman ruoanlaittoa. Ei vähemmän järkevää ratkaisua on kokeilla erilaisia ​​aihioita talvella ja valita parhaat niistä.