Jamskaa kesäkurpitsaa sitruunalla

Squash pestä, kuori. Suuri kesäkurpitsa päästää siemeniä. Leikkaa värikynät Ainekset:

• Squash - 1 kilogrammaa
• Sokeri - 1 kilogrammaa
• Sitruuna - 2 kappaletta

ohjeet

Squash pestä, kuori. Suuri kesäkurpitsa päästää siemeniä. Leikkaa pieniksi paloiksi. Sitruuna leikataan myös pieniksi paloiksi. Squash ja sitruuna kattilassa ja peitä sokeria. Anna annostella noin tunnin ajan. Kaada pannulla keskilämmöllä ja keitetään. Annetaan sitten seoksen jäähtyä huoneenlämpötilaan. Toista sama toimenpide kahdesti. Boilihobia kaadetaan steriileihin astioihin, pysäytetään steriloimalla, käännetään ylösalaisin ja jätetään lämpimän peiton alla päivän.

Tarjoa: 5-7