Jogurtti kakku

Kuumenna uuni 180 °: een. Voitele leivinpannu öljyllä. Vatkaa jogurtti, oliivi Ainekset:

• jogurtti - 1 1/2 kupillista
• oliiviöljy - 2/3 kupillista
• munat - 3 kpl
• vanilja - 1 tl
• jauhot - 2 1/2 kupillista
• jauhe leivontaan - 2 1/2 teelusikallista
• sooda - 3/4 tl
• suolaa - 1/2 teelusikallista
• muskottipähkinä - 1 kpl (maahan)

ohjeet

Kuumenna uuni 180 °: een. Voitele leivinpannu öljyllä. Vatkaa jogurtti, oliiviöljy, sokeri, munat ja vanilja. Lisää jauhot, leivinjauhe, sooda, suola, muskottipähkinä ja sekoita kiertämisen estämiseksi. Kaada taikina leivontalaastia, paista 40-50 minuuttia. Tämän jälkeen anna kakku jäähtyä 10 minuuttia ennen poistamista muotista. Kakkua on annettava lämpimänä tai huoneenlämmössä.

Annokset: 8-10