Sweet curd kakkuja Rakastan tuorejuusto-leivonnaisia! Valmisvalmisteiset tuotteet ovat aina onnistuneita ja maukkaita, ja nämä cupcakes eivät ole poikkeus! Tästä määrästä ainesosia saat 6 suurta ja 6 pieniä cupcakes, voit myös leipoa yksi iso cupcake tai jopa piirakka! Vähintään vaivaa - ja pöydälläsi on kaunis makea keksiki, maksimaalinen ilo ja ilo jokaisella pureuksella!
ainesosat:- Mökkijuustot 260 g
- Jauhot, vehnä 250 g
- Sokeri 180g
- Kananmunat 3 kpl.
- Sour cream 4 rkl. l.
- Perunatärkkelys 100 g
- Leivinjauhe 2 tl.
- Vaihe 1 Juustomassojen valmistukseen tarvitaan tällaisia tuotteita: raejuusto, vehnäjauho, perunatärkkelys, kananmunat, smetanahka, sokeri, leivinjauhe.
- Vaihe 2 Liitämme munat ja sokeri.
- Vaihe 3 Levitä kunnes sileä.
- Vaihe 4 Aseta tuorejuusto ja smetana sekoittimen kulhoon.
- Vaihe 5 Väännä suurella nopeudella useita kertoja ravistamalla sekoittimen kulhoa. Saamme homogeenisen (tai lähes homogeenisen) juustomassan.
- Vaihe 6 Siirretään juustomassan munasokeri-seokseen.
- Vaihe 7 Sekoita.
- Vaihe 8 Sekoitetaan jauhot, perunatärkkelys ja leivinjauhe, sekoitetaan, sekoitetaan ja kaadetaan munakoiso-seokseen.
- Vaihe 9 Vaivuta taikinaa. Sakeus ei ole nestemäinen, tahmea.
- Vaihe 10 Levitimme taikinan öljyvoidetuille muotteille (miehittämällä kaksi kolmasosaa muotin kokonaistilavuudesta) - sain 6 suurta ja 6 pientä cupcaketta.
- Vaihe 11 Paista esikuumennetulla 200 ° C: n uunilla 10 minuuttia, sitten vielä 15 minuuttia 180 ° C: n lämpötilassa. Me tarjoamme kakkuja jälkiruokaksi, joka on ripoteltu jauhemaisella sokerilla.