Juustokakut mangaan

Herkät juustokakut, joilla on rapea kuori, miellyttävät koko perheelle. Juustokakkuja voidaan tarjoilla Ainekset:

• mannasta - 60 grammaa
• raejuusto - 400 grammaa
• rusinoita - 100 grammaa
• Vehnäjauho - 60 grammaa
• sokeri - 50 grammaa
• muna - 1 kpl

ohjeet

Herkät juustokakut, joilla on rapea kuori, miellyttävät koko perheelle. Juustokakkuja voidaan tarjoilla hillolla tai smetalla. Valmistus: Liota rusinoita. Kiehauta puuroa mannasta. Lisää tuorejuustoa ja sekoita lihamyllyn läpi. Lisää saatu rusinoiden massa, vehnäjauho, sokeri ja muna. Sekoita perusteellisesti, kunnes saavutetaan yhtenäinen sakeus. Roll taikina makkaraan ja leikkaa viipaleiksi. Kaada jauhot matala-astiaan ja rullaa siihen juustokakut. Kuumenna öljy paistinpannuun ja paista siirapit molemmin puolin kunnes kullanruskea.

Tarjoa: 4