Juusto - mökki Juustolaiset rakastavat kaikkea, mutta monet syövät niitä harvoin tai eivät syö lainkaan. Ja kaikki, koska se on liian innokkaasti harkitsemaan kaloreita, pelkäämään menettää luku. Jos et ole yksi heistä, mutta harvoin maistele juustokakkua, vain käymällä tai kahvilassa, yksinkertaisesta syystä, ettet yksinkertaisesti tiedä, miten heitä kypsyvät, niin se on helppo korjata. Tee varastosi tarkistus jauhojen, sokerin ja munien läsnäolosta, juokse lähiruokaan ja rohkeasti valmistakaa herkullisia juustokakkuja, joita opettamme leipomaan puolessa tunnissa. Juustokakut voivat olla makeat rusinoita tai kuivattuja aprikooseja, ja ne voidaan keittää suolattuna. Mistä nimenomaan seurakunnan juustoa, eikä juustoa, kuten se tuntuisi? Koska astia on vanha. Ja juustoa Venäjällä käytettiin aiemmin nimellä raejuusto, koska se valmistettiin käsittelemättömästä raakamaidosta ilman kiehumista ja ruoanlaittoa eli raakatuotetta. Ja jo sitten ihmiset tiesivät, että ruoanlaitto tai paistamisen jälkeen raejuuston proteiineja rasvattiin voimakkaasti. Mutta jos puhdistat perusteellisesti juustoja huolellisesti, voit välttää tämän ongelman. Älä siis ole laiska ja hankaa raejuustoa seulan läpi. Tämän yksinkertaisen manipuloinnin ansiosta juustokakut ovat lempeitä ja ilmavia.
ainesosat:- Curd 250g
- Sokeri 1 rkl. l.
- Kananmunat 2 kpl.
- Vehnäjauho 0,5 rkl.
- Suola 2 hyppysellinen
- Pepper black ground 0,5 tl.
- Auringonkukkaöljyinen auringonkukkaöljy 2 ml
- Vaihe 1 Juustokakkujen valmistukseen tarvitsemme raejuustoa (rohkeita ja kuivia), pari munaa ja 2-3 rkl jauhoja.
- Vaihe 2 Jos juustomassa ei ole homogeeninen, se on pyyhittävä ja lisättävä siihen munat, sokeri, suola, pippuri ja jauhot.
- Vaihe 3 Kaikki varovasti vaivuta tasaiseen tilaan. Jos taikina on nestemäinen, voit lisätä hieman enemmän jauhoja.
- Vaihe 4 Muodosta juustokakut taikinaan, rullataan jauhot ja paista hyvin kuumennettu paistinpannu molemmin puolin, kunnes kullanruskea.
- Vaihe 5 Tarjoile hapan kermaa hapan kermalla tai hillolla.