Kaakaon käyttö.
Kuten tiedätte, kaakaonijuoma stimuloi endorfiinien tuotantoa (onnellisuuden hormoneja) ja lisää elinvoimaa.
Kaakaotuotteeseen sisältyvät biologisesti vaikuttavat aineet lisäävät työn kapasiteettia ja vaikuttavat positiivisesti henkilön henkiseen toimintaan .
Kaakao on erittäin hyödyllinen niille, jotka kärsivät verenpaineesta . Kaakaopolyfenolien sisältämät aineet vaikuttavat aktiivisesti verenpaineen stabilointiin, ja procyanidiinit tehokkaasti lievittävät stressiä, virkistävät kasvojen ihoa ja lisäävät sen elastisuutta. Anti-aging-voiteissa käytetään aktiivisesti procyanidiineja. Kylpylässä on kaakaojauheeseen perustuvia kylpytuotteita ja vartalokääreitä.
Yleensä tuotteen laadun ja haittojen suuruudesta johtuen asteikkojen asteikot näkyvät taipuvaisesti etua vastaan, mutta myös kielteiset näkökohdat ovat.
Kaakaon haitta.
Kaakao ei ole vain poikkeuksellisen ravitseva tuote vaan myös korkea kalori : 100 grammaa kaakaopapuja - 400 kcal. Ihmisille, jotka ovat epätoivoisesti taistelevat ylipainosta, on vain yksi mukavuus: tunne kylläisyyttä tulee muutaman sipsa kaakaota, ja on liian vaikea juoda enemmän kuin kaksi kupillista kaakaota kerralla. On parasta juoda yksi kuppi aamulla - tämä antaa sinulle iloa. Yksi kuppi kaakaota sisältää 5 mg kofeiinia.
On syytä huomata, että kaakaotuotteet ovat usein allergisia . Tämä johtuu kitiinin kaakaokoostumuksesta, joka on erittäin allergiaa aiheuttava aine.
Kaakaon etuja ja haittoja tutkittaessa voidaan kohtuudella sanoa, että haitta on tuotteen laatu .
Kaakaon valinta.
Koska kaakao on tietty tuote, sinun on ostettava se luotetuilta toimittajilta. Voit myös arvioida kaakaota ulkonäössä, pakkaustilassa, maussa ja maku.
Jauhat ja paakkujen esiintyminen eivät ole hyväksyttäviä laadukasta kaakaota varten. Kun sormien välissä jauhatetaan, kaakaojauhe ei saa murentua, väri on kyllästynyt eikä jyvien pitäisi olla.
Kun ostat kaakaojauhetta, varmista, että tuottaja on kaikin keinoin maa, jossa kaakaopapuja korjataan. Usein kaakaopavut rikkovat jalostustekniikkaa, mikä riistää raaka-aineiden hyödyllisten ominaisuuksiensa.
Toisinaan kiellettyjä synteettisiä lisäaineita lisätään lopulliseen kaakaojauheeseen. Terveysalan lisäaineet ovat luonnollisesti vähän, mutta ne eivät myöskään ole hyödyllisiä.
Kaakaon luokittelu.
Markkinoilla kaakao luokitellaan kolmeen tyyppiin.
Ensimmäinen tyyppi on teollisen tuotannon kaakao , jota viljellään lannoitteiden avulla, jotka ovat käytettävissä useimmissa trooppisissa maissa.
Toinen tyyppi on orgaaninen teollinen kaakao , jota kasvatetaan ilman lannoitteita. Sen katsotaan olevan hyödyllisempi kuin ensimmäinen laji.
Kolmas laji on elävää kaakaota , joka on poikkeuksellisen korkealaatuista ja kallista, koska se kerätään puista käsin. Elävien kaakaon ominaisuudet sekä biologinen ja mineraalinen koostumus ovat yksinkertaisesti ainutlaatuisia. Mutta valmis ostaja ei tietenkään voi ymmärtää tuotteen laatua, jonka hän ostaa.
Ainoa asia, jota voit neuvoa - luottaa omaan makuun ja hyvässä uskossa toimittajiin. Jos pidät kaakaosta, nauti drinkistä ja pidä hauskaa!