Kala pesto kastikkeessa kattiloissa

1. Me puhdistamme kaloja, poistamme sisäosat, katkaisemme hänet ja päät. Nyt kalaa pippuria ja suolaa Ainekset:

• Sipulit - 2 kpl
• Makaroni - 300 grammaa
• Kala (Notothenia) - 700 grammaa
• Pesto kastike - 8 Art. lusikat
• Pepper - maistaa
• Oliiviöljy paistamiseen - maistaa
• Sitruuna - maistaa

ohjeet

1. Me puhdistamme kaloja, poistamme sisäosat, katkaisemme hänet ja päät. Nyt kalaa pippuria ja suolaa, kaada sitruunamehulla ja anna sen seistä noin kolmekymmentä minuuttia. 2. Kaadetaan jokaista kalaa jauhot ja paista kuumennetussa paistinpannussa oliiviöljyssä. 3. Pyyhi sipuli, leikkaa se kvartsirenkaaseiksi ja paista se samalla öljyllä. Paista kunnes kultainen. 4. Kun sipuli ja kalaa paistetaan, kypsennä pasta kunnes puolikypsennetty. 5. Aseta pasta ruukkuun (puolikasta makuista pastasta ja täytä vesi, jossa pasta keitettiin, niin että vesi peitti ne melkein kokonaan). 6. Sipulit asetetaan pastaan, tasaisen jakelupensaan lusikan päälle. Laittoimme paistettuja kaloja, eväitä ja luita ennalta puhdistettuna. Pesto kastiketta ja rasvaa kalaa ja sulje kattilat. Asettamme 30 minuuttia uunissa, lämpötila on 200 astetta.

Tarjoa: 4