- kranaatti - 1 kpl
- tuoretta sitruunamehua - 1/4 cup
- sinappi - 1 tl
- oliiviöljy - 2 tuotetta. lusikat
- joukko pinaattia - 2 kappaletta
- paistetut auringonkukansiemenet - 2 Art. lusikat
- avokado - 1 kpl
- karkea suola ja jauhettu pippuri - Osa 1
Puhdista granaattiomena ja poista jyvät. Suuri kulho, ruota 3 rkl sitruunamehua, sinappi ja öljy, suolaa ja pippuria. Lisää pinaatti, auringonkukansiemenet ja granaattiomenan siemenet. Levitä avokado ohuiksi viipaleiksi ja ripottele ne sitruunamehulla. Laita ne salaatin päälle. Tarjoile välittömästi.
Annostelut: 6