Vareniki laiska marjoilla

1. Purista kaurajuustoa. 2. Huuhtele sokeri, muna, suola ja hierotaan vadelmia. 3. Paaston ainesosat:

• muna - 1 kpl
• raejuusto - 300 grammaa
• sokeri - 3 kohdetta. lusikat
• vadelma tai kirsikka - 5 Art. lusikat
• jauhot - 2 kuppia
• Voi - 3 Art. lusikat
• suola - - Maistaa

ohjeet

1. Purista kaurajuustoa. 2. Huuhtele sokeri, muna, suola ja hierotaan vadelmia. 3. Lisää jauhe vähitellen ja sekoita kaikki hyvin. Taikinan on oltava varsin viileä. 4. Me muodostamme makkaroita, likimäärin paksuus - 2 cm ja leikataan palasiksi. Asettamme kiehuvaa vettä ja lisätään suolaa (jotta vareniki ei tartu yhteen, lisää kasvisöljyä - 1 rkl). Lazy dumplings kokki 2-3 minuuttia. 5. Laiska vareniki siirretään kulhoon, voimme lisätä siihen voimaa, jotta vareniki sekoitetaan, ne on ravistettava.

Annostelut: 6