- Kanan reisi - 2 kpl
- Oliiviöljy - 5-6 tl
- Sinappi - 3 Art. lusikat
- Etikka - 2 tl
- Cinnamon - 2 teelusikallista
- Suolaa, pippuria - - Maistaa
- Laakerinlehti - 3-4 kpl
- Hunaja - 2 Art. lusikat
Lautasen valmistukseen tarvitaan kaksi jalkaa. Ne on huuhdeltava perusteellisesti juoksevan veden alla ja leikattava pienempiin kappaleisiin. Kaada kuppi 5-6 teelusikallista oliiviöljyä (tai muuta). Lisää sitten kolme rkl sinappia, kaksi rkl hunajaa. Kaikki sekoita. Sekoita hyvin, lisäämällä kaksi lusikkaa etikkaa. Lisää sitten kaksi kanelia kanelia, lisää suolaa, pippuria ja sekoita hyvin. Sitten laitamme kanaa paloiksi marinadiin ja peitämme sen hyvin marinadiin. Lisäämme pari lehtisarkkia ja lähetämme sen jääkaappiin. On toivottavaa koko yön! Joten kanaa on paremmin liotettu marinadiin. Seuraavana päivänä laitoimme kanan leivontalaastiaan ja lähetimme sen uuniin, joka kuumennettiin 180 asteeseen 30 minuutin ajan. Bon appetit!
Tarjoa: 3-4