Cupcake kastanjajauhosta Tämä kastanja-kakku valmistetaan korvaamalla vehnäjauho kastanjamaljalla. Tämä cupcake voi olla erinomainen ratkaisu ihmisille, jotka eivät siedä gluteenittomia tuotteita. Taikina lisätty pudottu rommi tai konjakki antaa miellyttävän tuoksu kakkuun, ja musta suklaa tekee oman panoksensa "onnesta"! Voit myös lisätä jusumia tai kuivattuja hedelmiä cupcake, jos haluat antaa vielä enemmän lajiketta makuun.
ainesosat:- Mansikkajauhoja 150 g
- Leivinjauhe 1 tl.
- Tuoretta jauhettua kahvia 2 tl.
- Suklaa musta 50 g
- Auringonkukkaöljy 50 ml
- Kefir 200 ml
- Kananmunat 2 kpl.
- Sokeri 120 g
- Perunatärkkelys 100 g
- Ruokien aromi "Rum" 1 ml
- Vaihe 1 Tarvitset: kastanjajauho, perunatärkkelys, kefir, munat, sokeri, suklaa, leivinjauhe, musta kahvi, auringonkukkaöljy ja rommi (tai ruoka-aromi "rum").
- Vaihe 2 Sekoita kaikki kuivat ainesosat: jauhot, tärkkelys, leivinjauhe, kahvi, sokeri.
- Vaihe 3 Sekoitetaan nestemäiset ainesosat: munat, kefiiri ja voi.
- Vaihe 4 Kaada nestemäinen seos kuivaan seokseen ja sekoita hieman. Hiero suklaata.
- Vaihe 5 Kaada taikina kakunpannuun, esipinnoitettu.
- Vaihe 6 Paista 200 ° C: ssa ensimmäisten 15 minuutin ajan, laske sitten lämpötila 180 ° C: een ja leivotaan kunnes valmis (noin 30 minuuttia).